Специалисты оценили изменения цен на зелень в магазинах России. Эксперты добавляют, что она способна стать полноценной заменой витаминам из аптеки для жителей благодаря не только своему составу, но и небольшой стоимости. Многие виды зелени с начала текущего года стали дороже приблизительно на 15%. Это касается зелёного лука, сельдерея, укропа, щавеля. Если в январе за килограмм требовалось отдать в среднем 1,2 тысячи рублей, то теперь цена достигает 1,37 тысячи рублей. Петрушка выросла в цене примерно на 4,6% до отметки в 624,16 рубля за 1 кг. Наиболее дорогостоящей зелью оказалась руккола, за килограмм которой просят 1,46 тысячи рублей.
«Всплески роста и падения цен отдельного продовольствия имеют отношение к межсезонным колебаниям, истощившимся зимним запасам и возможным перебоям в совершении поставок импортной продукции», — сообщают эксперты.
При этом в скором времени стоимость зелени станет понижаться, поскольку начинается новый сезон. Эксперты подчеркивают, что падение цен можно увидеть на примере зеленого салата, который в начале года стоил 1,05 тысячи рублей, а теперь — 0,99 тысячи рублей за 1 кг, сообщает Инфореактор.
Источник: