Содержание статьи
- 1 Биологические факторы сбоев2 Почему диеты не работают: психологические факторы3 Экономические факторы4 Почему происходят срывы?
Чтобы ответить на вопрос, почему диеты не работают, нужно знать, что такое «работающие». Это такие, когда результаты похудения сохраняются в течение многих лет.
В среднем за год человек сбрасывает примерно 10-20 процентов от первоначального веса, а через несколько месяцев он начинает постепенно возвращаться. Тогда и складывается впечатление, что диеты неэффективны.
Читайте, какой должна быть диета при гипертонии – https://www.diet-menyu.ru/diety/dieta-pri-gipertonii.html
Биологические факторы сбоев
Во время похудения многие недоедают, а некоторые вовсе голодают. Все это фиксируется мозгом, и он посылает импульсы чаще думать о еде, воспринимать ее еще аппетитнее, чем обычно. Организм и сам начинает паниковать.
В результате при первой же возможности (когда человек возвращается к обычному питанию) начинает стремительно делать запасы, стараясь успеть предотвратить следующую «катастрофу» и накопить как можно больше энергии на будущее. Это один из ответов, почему диеты не работают.
Также при потере веса увеличивается концентрация веществ, отвечающих за ощущение голода. За период длительного и неправильного голодания человек превращается в раздражительного, очень нервного.
Когда диета заканчивается, сразу возникает непреодолимая потребность вновь попробовать вкусняшек, которых был лишен. Итог – человек просто срывается.
Почему диеты не работают: психологические факторы
Если оценивать ситуацию, почему диеты не работают с психологической точки зрения, то специалисты не советуют увлекаться диетами, особенно длительными. Насильное похудение с точки зрения психологов это:
-
ненависть к телу, а ограничение в питании используется в качестве наказания;
вера в ложное счастье, когда кажется, что после сброса лишнего веса жизнь моментально и кардинально изменится;
искусственное питание, игнорирование чувства голода.
Если все так, то почему диеты не работают? Первое – организму необходимо сбалансированное питание. Поэтому он начнет снова накапливать недостающие вещества и откладывать их «на черный день». Второе – счастье не зависит от веса тела, человек сам строит свою жизнь. В-третьих, поддерживать постоянно чувство голода невозможно – человек сорвется.
Экономические факторы
Сидеть на длительной диете – удовольствие дорогое. Особенно если для похудения выбрана осень или зима, когда продукты начинают стремительно дорожать. В результате недорогой летний салат обходится в солидную сумму. Фрукты и натуральные соки тоже стоят прилично.
В целях экономии человек иногда на несколько дней прерывает диету, питаясь картофелем, макаронами, заедая блюда хлебом и т.д. Это приводит к отрицательному результату и ответ на вопрос, почему диеты не работают становится понятным.
Почему происходят срывы?
Диета – это не только ограничение в количестве съедаемого, но и в его качестве. Такие интервалы всегда временные. Используются для конкретных целей (например, похудеть на 8 кг). Пища даже готовится определенным способом. Условно такие диеты делятся на 4 категории:
Учитесь худеть без срывов – https://www.diet-menyu.ru/diety/kak-poxudet.html
С высоким содержанием белка. При этом исключаются все углеводы, а предпочтение отдается первому компоненту. Однако тогда запретными становятся продукты с макро- и микронутриентами. К тому же организму необходимо ежедневное поступление углеводов, а переизбыток белка может привести к различным заболеваниям, особенно почек.
Ограничительные, когда в течение определенного периода человек питается лишь одним выбранным продуктом (арбузные, банановые, ягодные и т.д.). Наиболее опасна диета, когда сидят только на конкретной жидкости (кефире, чае, воде). В результате в организме образуется дефицит многих полезных и важных микроэлементов, нарушается обмен веществ. Из-за этого после окончания или срыва обязательно начинается обратный набор веса.
Низкокалорийное питание. Оно полезно и эффективно не более недели. Однако вес при этом уменьшается за счет уходящей из организма жидкости. При этом человека будет постоянно мучить голод или недоедание из-за маленьких и редких порций. Это быстро приводит к срыву и перееданию, вес начинает возвращаться.
Есть до шести вечера. Такой отказ от пищи вызывает у организма стресс. Получается слишком длинный интервал между ужином и завтраком. Это негативно отражается на ЖКТ, приводит к развитию болезней в других областях.
Для предупреждения срывов диет нужно соблюдать несколько правил:
Как правильным питанием можно ускорить метаболизм – https://www.diet-menyu.ru/diety/kak-uskorit-metabolizm.html
В последний раз питаться за 3-4 часа до сна. Включая в перекус белковую пищу и исключив «быстрые» углеводы.
Есть в течение дня 5-6 раз, небольшими порциями (3 полных приема пищи и 3 промежуточных).
Углеводы и сахар употреблять только в первой половине дня.
Раз в неделю делать «разгрузочный» день, разрешая себе запрещенные продукты.
Ежедневно выпивать 2-2,5 л воды.
Отсутствие результатов от диет или их прерывание часто происходит из-за особенностей организма – вот почему диеты не работают. Важно выбрать вариант «по душе». Например, если человек не любит крупы, макароны, жирную пищу или сладкое, то можно подобрать «безуглеводную» диету.
Как найти эффективную мотивацию для похудения – https://www.diet-menyu.ru/diety/motivaciya-dlya-poxudeniya.html
Однако нужно учитывать, что углеводы и сахар в меню все же должны присутствовать. Тогда достаточно съедать небольшой кусочек черного хлеба в день или выпивать по утрам чашку сладкого чая. Это не нарушит диету, не приведет к отрицательным последствиям и поможет не сорваться раньше времени.
Почему диеты не работают – потому, что голодать во время похудения нельзя. Недоедание приводит к чувству вины, если случился срыв, а потом к его «заеданию». Правильное решение – оценить, насколько сбалансирована диета. Они вовсе не потребуются, если пересмотреть свое питание. Чтобы диеты продолжали работать и дальше, желательно как минимум придерживаться постоянно правил для исключения срывов.
Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова