Содержание статьи
- 1 Общие принципы диеты2 Диета Хорвата: как верно рассчитывать калории3 Разрешенные и нелегальные продукты
Больше популярна чешская диета Хорвата. Она отлично сбалансирована, содержит все нужные питательные вещества, витамины и микроэлементы. Из-за этого во время постепенного понижения веса обеспечивается обычная жизнедеятельность. Диета Хорвата просто переносится, а опосля перехода на обыденное питание сброшенные килограммы не ворачиваются.
О полезности витамина Е читайте тут – https://www.diet-menyu.ru/statyi-o-produktah/dlya-chego-polezen-vitamin-e.html
Общие принципы диеты
Она относится к редукционным, основанным на уменьшении в рационе калорий в согласовании с личным уровнем худеющего. При всем этом нужно строго подсчитывать ккал, чтоб они не превосходили очень допустимую энергетическую ценность. Индивидуальности диеты – уменьшение количества углеводов (см. https://www.diet-menyu.ru/diety/uglevody.html), жиров, но при всем этом уровень белков сохраняется в обычном количестве.
Поначалу она была создана для людей с весом 70 кг, которые не обременены физическим трудом, а калорийность рациона составляла 905 ккал. Позднее возникли остальные варианты диеты Хорвата. Они были адаптированы для людей с огромным весом. При всем этом калорийность питания их составляла 1250-1350 ккал.
Потому любой худеющий подсчитывает это значение сам. Если калорийность не будет превосходить наибольшего значения, то утрата кг будет обещана.
Главные принципы диеты Хорвата:
Понизить энергоценность рациона на 20 процентов и наиболее. Этого достигают за счет уменьшения употребления углеводов, жиров.
Верно распределять пищу в течение денька.
В норме суточное количество белка рассчитывается по формуле 1г/1 кг веса. Это ускоряет обменные процессы, наращивает издержки энергии. При всем этом не возникает чувство голода. В каждодневном рационе должны быть белковые продукты (400-500 г) – это рыба, мясо, творог, молоко, морепродукты. Но, к примеру, на усвоения яичных белков тратится больше энергии.
Исключается употребление обычных углеводов. К ним относятся кондитерские изделия (тортики, пирожные, остальные сладости), шоколад, выпечка, халва, варенье, печенье. Раз в день можно съедать от 100 до 200 г сложных углеводов. Разрешается употребление овощей, незначительно вареного либо запеченного картофеля, круп, фруктов. Заместо сахара берут заменитель в виде стевии. Хлеб можно есть лишь цельнозерновой или с отрубями (от 100 до 150 г), а лучше его вполне исключить из меню.
Понизить потребление жиров раз в день до 80 г (половина обязана быть растительными).
Уменьшить до минимума количество соли (5-8 г в денек, но отрешаться от нее вполне недозволено).
Исключить алкоголь, пряности, майонез, кетчуп, острые приправы, магазинные соусы.
Непременно необходимо есть по 5-6 раз в день. Крайний прием еды должен быть за 3-4 часа до сна.
Диета Хорвата: как верно рассчитывать калории
Перед началом диеты необходимо высчитать очень разрешенное количество калорий. Потом отнять из их 200-300 ккал. Для расчета необходимо пользоваться формулой: вес (в кг) помножить на 24 и коэффициент физической активности, который равен:
Коэффициент
Работа
Физические перегрузки
1-1,1
сидящая
полное отсутствие
1,2-1,3
умеренная интенсивность (2-3 раза в недельку)
1,3-1,4
интенсивные тренировки
1,5
физическая, томная
огромные
Например, у человека вес – 80 кг и сидящая работа. Тогда расчет будет 80*24*1=1920 ккал. Если калорийность миниатюризируется на 384 ккал (20 процентов), то энергоценность будет 1536 ккал.
В диете Хорвата уменьшаются углеводы, жиры, но сохраняется высочайший уровень белка и клетчатки. База рациона – малокалорийные продукты (мясо, молочка, рыба, яичка, фрукты, овощи). Фактически все диеты исключают картофель. Но в варианте Хорвата он допустим, но не наиболее 100 г и лишь в запеченном или вареном виде, а в жареном – запрещается.
Также разрешена нежирная ветчина либо колбаса, хотя ее с легкостью можно поменять вареной рыбой, курицей. Создатель диеты учел психический и вкусовой причины. Некие худеющие с наслаждением едят вареную курицу, а иным она «не лезет в гортань» и они предпочли бы поменять ее маленьким куском нежирной ветчины.
Разрешенные и нелегальные продукты
В каждой диете есть списки разрешенных и нелегальных товаров. В чешской проще начать с крайнего пт. К нелегальным продуктам относятся:
-
сало, жареное мясо;
спиртные напитки;
сладкое, десерты;
жесткий жирный сыр;
выпечка, сдоба (с мукой высшего сорта);
маринады, консервы;
жирные и жареные блюда.
Все другие продукты входят в перечень разрешенных. Но важен метод изготовления – отваривание, запекание, на пару, тушение. За счет огромного контраста товаров можно очень варьировать рацион.
Примерное недельное меню
Денек недельки
Приемы еды
Меню
Пн
С утра
Одно яичко всмятку, тост, кофе либо чай.
Обед
По 100 г картофеля и говядины (в вареном виде), 200 г овощного салата, несладкий кофе.
Вечерком
Хоть какой сок, вареное яичко, 80 г нежирной ветчины, 100 г овощей, 10 г масла (сливочного).
Вторник
С утра
Сухарики, чай.
Обед
Картофель (100 г), запеченная в фольге говядина (50 г), дыня (150 г).
Вечерком
По 150 г рыбы (вареной) и шпината.
Среда
С утра
Ветчина (30 г), пара тостов, чай.
Обед
Тушеный или вареный картофель (200 г) плюс мясо с морковью (150 г).
Вечерком
Творог (50 г), запеченный картофель (100 г).
Четверг
С утра
Плавленый сыр (50 г), тост, чай.
Обед
По 150 г курицы (запеченной) и салата из новых огурцов, вареный картофель (100 г).
Вечерком
Салат из помидоров (150 г), ветчина (30 г), два яичка всмятку.
Пятница
С утра
Творог (100 г), тост, чай.
Обед
Картофель (100 г), отварное мясо (150 г), компот (200 мл).
Вечерком
Салат из овощей, сок.
Суббота
С утра
Несколько кусков арбуза, пару яблок.
Обед
По 100 г картофеля и говядины с томатным соусом, капустный салат (50 г).
Вечерком
Грибы (100 г), вареное яичко, салат из огурцов.
Воскресенье
С утра
Творог (50 г), тост, чай.
Обед
Овощи (200 г), свинина-гриль (150 г).
Вечерком
Напиток (200 мл), пара сухариков.
Для перекусов употребляются яблоки, морковный салат, сухарики, сухофрукты, тушеная фасоль, напиток, орешки.
Если придерживаться диеты Хорвата, то излишние килограммы будут равномерно, но размеренно исчезать. Но при ее срыве придется начинать все поновой – с первого денька. Ежесуточно необходимо пить минимум 1,5 л воды. Диета Хорвата – 1-3 недельки (зависит от силы воли худеющих – кто сколько выдержит). За любые 7 дней пропадает от 3 до 5 кг веса.
Доктор-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Лена Богданова